节假日前夕,美国梭子蟹价格不涨反跌,为何?

发布时间:2019-01-17   来源:水产养殖之家    
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圣诞节即将到来,美国市场各大水产品价格上涨,但唯独梭子蟹在跌价。文:JasonHuffman译:胡路怡

圣诞节临近,美国市场各种海产品价格纷纷上涨,唯独梭子蟹的价格意外下跌。UCN从美国批发商了解到,蓝梭子蟹(Portunaspellagicus)当前价格为$25/lb,较今年五月份($30/lb)下跌了$5/lb。

上周,美国马里兰州海产品批发商J.J.McDonnell给客户推送资讯称,"蟹肉和蟹腿的价格还将面临更大的下行压力。”

是何原因导致价格下跌?

美国佛罗里达州批发商SupremeCrab&Seafood公司COOTroyTurkin解释称,“印尼出口商希望抬高价格,但实际上美国的经销商早期就囤了很多货,几家大公司认为他们手上货量充裕,决定不再继续采购。”

“节假日来临,食品服务板块的需求上升,零售端的需求下降。”Turkin说,“人们外出庆祝,花了更多钱吃喝玩乐,但今年来看,虾类和火鸡更受消费者欢迎。”

“明年第一季度,梭子蟹的需求可能会增加,假日过后进口商又会开始全球采购,而产量却不一定跟得上,那个时期价格将再次上涨。”Turkin说。

美国梭子蟹进口

今年前十个月,美国共进口22,976吨梭子蟹(包括所有品种),进口额5.81亿美元,进口量和进口额较2017年同期分别上升7%、23%。其中印尼供应了43%货量,其次是中国(14%)。

今年十月份,中国向美国出口拥剑梭子蟹(Portunushaanii)586吨,价值1,350万美元。UCN从批发商了解到,梭子蟹平均收购价格为$20/lb。

8月15日,中国结束了为期两个半月的休渔期,十月份美国进口量开始增加。但是,进口商需要承担美国当局加征的10%关税。12月1日,中美两国元首在阿根廷G20峰会上同意达成共识,暂停贸易战继续升级,可如若双方不能在90天内达成新的协议,3月2日起美国将继续将关税税率提升至25%。

图说天下

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